蔬菜类:青菜洗净切成小丁,大小以不会被孩子挑出为宜;胡萝卜切丝(胡萝卜里的维生素是脂溶性的,所以之前需要用少量油煸炒至变软)火腿(猪肝)切丝;葱切丝;
①把鸡蛋打散;②把准备好的菜倒入一起搅拌均匀;③加入面粉,再次搅拌,如果觉得干就加少量水(有的菜容易出水就不用加水);④放适量盐调味;最后搅拌成流动缓慢的面糊即可!
华夫饼锅里两面刷油,把面糊倒进锅里,(不要太满,烙的时候会膨胀膨胀膨胀😱),盖上锅,开小火🔥,每面烙两分半,一共五分钟搞定出锅!
上传你做的挑战挑食宝宝:百搭华夫饼