#红糖发糕#健康少糖版本

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下雨天的杭州,看书看着看着就突然很想吃点热呼呼的红糖发糕,小米发糕,又不知道哪里可以买到。好吧。自己动手丰衣足食嘛。然后就开始准备起来,其实真的很方便简单快捷……

用料  

面粉 300克
红糖 80克
酵母 4克
泡打粉 3克
鸡蛋 2只
红枣 适量
葡萄干 适量

#红糖发糕#健康少糖版本的做法  

  1. 🌈根据list准备好食材

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法 步骤1
  2. 🌈面粉中加入泡打粉搅拌开

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法 步骤2
  3. 🌈酵母用30g温水泡开

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法 步骤3
  4. 🌈加入鸡蛋,再加入所有准备好的材料
    🌈加200g纯净水

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法 步骤4
  5. 🌈搅拌20秒

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法 步骤5
  6. 🌈搅拌好之后入蒸烤箱恒温发酵45分钟
    ⚠️灰常关键,一定要发酵好

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法 步骤6
  7. 🌈发酵后的状态。完美🎉🎉🎉

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法 步骤7
  8. 🌈摆盘 加入红枣和葡萄干
    🌈入蒸烤箱元气蒸25分钟
    ⚠️蒸烤箱水箱一定要装满水哦(尽量装纯净水)

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法 步骤8
  9. 🌈烤好之后啦啦啦

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法 步骤9
  10. 😋😋😋开吃开吃开吃啦🍰🍰🍰

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法 步骤10

小贴士

⚠️发酵很重要
⚠️蒸烤箱元气蒸记得水槽加满水
⚠️趁热吃
 

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该菜谱发布于 2017-11-30 05:33:22
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