酸奶盖紫薯
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人做过这道菜
宅若久时天然呆997
hiahiahia 无意中自创了个菜谱呢 买了好多紫薯 但是个头都不大 然后洗了一大堆蒸了 然后又吃不完（*/㉨＼*）捂脸 只能捣成紫薯酱了 ┐( ‾᷅㉨‾᷅ )┌ 怪我咯 然后刚好昨天晚上自制的山楂酱还有 就自创了个超级无敌美味的菜谱ԅ(¯㉨¯ԅ)最最重要的是好吃还不长肉( •̥́ ㉨ •̀ू )嘤嘤嘤~
用料
酸奶盖紫薯的做法
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紫薯去皮然后切成块上锅蒸十分钟左右，一定要蒸透蒸软，如果不知道蒸熟了没有可以拿筷子扎一下块头大的，如果能插到底就说明可以了
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然后把蒸好的紫薯压成泥（忘记拍照了，这张是多余的紫薯用剩下没用完的酸奶拌了，如果有小可爱没用完的话也可以这样处理呢）
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然后把紫薯垒成半圆状，然后在上面抹一层山楂酱，然后把酸奶从最顶点开始倒，有强迫症的可以自己用勺子把酸奶没浇到的地方自己给弄一下。
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最后撒上坚果碎
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然后开吃了
