将香葱洗净,尽量控干水份,切成葱碎。
将切好的葱碎在烤盘上铺开
烤箱120度风炉烤约1个小时,直到葱碎变成干爽轻盈的干葱,用手一捻可变成粉末的程度。注意烘烤时间会因为葱的含水量不同而有很大差别。每隔10-15分钟要观察一次,可以打开烤箱将葱碎翻一翻,避免局部过焦。
做好了装到密封瓶里保存即可。没错,前面切了一烤盘的葱,最后就装了这么点点……谁让浓缩的都是精华呢……😂
上传你做的干香葱碎