葡萄干花生酥

1.先做花生碎，生花生不加油在平底锅加热翻熟，晾凉，去皮，碾碎

2.葡萄干洗净控水，切小块

3.鸡蛋打散，加植物油冰淇淋液搅拌均匀

4.然后将花生葡萄干放进蛋液，面粉及泡打粉混匀加入，均匀按揉成团，加盖醒10分钟

烤箱预热，油纸放入烤盘，同时将面团团成小份，在手中整成圆饼，放进烤盘排列好，最后刷上蛋液，散上黑芝麻，烤箱提示预热完毕，放入，饼干程序20分钟，我是电子烤箱，大概150度上下火，

最后几分钟多观察，只要上色即可，取出晾凉，一口一个，花生味酥酥的，最后是酸甜的葡萄干味，真的很棒