素味臊子面

2 人做过这道菜
老家兰州,从小奶奶给做,特别好吃。
臊子是用大肉切丁长时间炒着熬制好的,每次取一些。

我做的时候没有臊子。

用料  

面条
土豆0.5
姜2
胡萝卜0.5
适量
少许
西红柿 1个
蒜末
花椒粉适量

素味臊子面的做法  

  1. 土豆胡萝卜西红柿切丁,姜切碎,小葱切丁,蒜末少许。

  2. 锅热油,加入姜炒香,放入西红柿胡萝卜翻炒,加入土豆。

  3. 盐酱油花椒粉入味

  4. 加入开水没过。

    素味臊子面的做法 步骤4
  5. 盛出。煮面,浇在面上即可。

    素味臊子面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

素味臊子面相关分类

该菜谱发布于 2017-12-03 11:38:27
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素味臊子面的答疑

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