简单好吃的蜂蜜麻花

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用料  

蜂蜜 25克
糖粉(白糖) 50克
鸡蛋 1个
酵母 3克(冬天4克)
1克
牛奶 130克
玉米油 10克
普通面粉 320克
炸用油适量

简单好吃的蜂蜜麻花的做法  

  1. 所有材料称好放在一盆里。除了炸用油 先用刮刀,我们搅拌一下,再用手揉,大概有八分钟左右 不用出膜。

  2. 揉好面团后 用保鲜膜包好放在盆里常温发酵  冬天建议放在有发酵功能的烤箱内发  发酵两倍大

  3. 拿出来,揉,排气。之后分成大小相等揉圆盖上保鲜膜醒20分钟。大小随意 大一点,小一点都可以。

  4. 整形部分。先拿一个搓好的圆,搓成一个细长条,然后把它拧成麻花状。

    简单好吃的蜂蜜麻花的做法 步骤4
  5. 整形部分完成后 常温发酵,冬天放在发酵功能的烤箱内发两倍大。

  6. 拿一个锅。倒上适量的油,把油烧热,转小火。慢慢炸。

    简单好吃的蜂蜜麻花的做法 步骤6
  7. 炸完后可以根据自己的口味再撒上一点糖粉,既可以装饰也可以增加口感。不喜欢吃太甜可以不用 也很好吃。

    简单好吃的蜂蜜麻花的做法 步骤7

小贴士

有几个步骤都没拍照,但是真的很简单 有朋友说做出来的麻花可以用来下火锅,很好吃,大家可以试试看哦。
 

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该菜谱发布于 2017-12-03 15:23:24
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