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老北京炸素丸子

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楠1123的厨房  楠1123
小时候一到过年家家户户都会做小吃，老爸更会做各式各样的吃的，很回味！作为一个专业吃货，必须自己动手！

用料  

胡萝卜 2根
香菜 2-4颗
五香粉 3勺
面粉 400克
鸡蛋 2-3个
盐 10克
粉丝 1把
安琪 2克

老北京炸素丸子的做法  

  1. 胡萝卜擦丝，香菜切碎，粉丝泡发切段，打入鸡蛋搅拌

    老北京炸素丸子的做法 步骤1

  2. 加入盐继续搅拌，随后加入面粉和安琪

    老北京炸素丸子的做法 步骤2

  3. 面粉适量，能成团即可

    老北京炸素丸子的做法 步骤3

  4. 中小火慢炸

    老北京炸素丸子的做法 步骤4

  5. 成品不想市场的那么圆润，因为面少没有添加泡打粉。

    老北京炸素丸子的做法 步骤5

  6. 纯纯的味道，小时候的记忆！

    老北京炸素丸子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-12-03 21:56:46
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