原创钳花包系列①

9.5 综合评分
21 人做过这道菜
不废话,想到花样就做……
名字确实想不出来😜
来一个系列就好了😊

用料  

1.面粉 200克
100克左右
酵母 2克
10克
少许
2.豆沙 少许

原创钳花包系列①的做法  

  1. 材料1,除了油外,拌匀后揉成团,加入油,揉光滑后,静置十分钟。
    一发做法。

    原创钳花包系列①的做法 步骤1
  2. 面团分成每个40克的剂子,包入豆沙后,整成圆形。

    原创钳花包系列①的做法 步骤2
  3. 用到的钳子

    原创钳花包系列①的做法 步骤3
  4. 沿着包子的侧面,斜夹。
    两个夹成三角状。

    原创钳花包系列①的做法 步骤4
  5. 一圈夹下来,是8个。

    原创钳花包系列①的做法 步骤5
  6. 正面图

    原创钳花包系列①的做法 步骤6
  7. 两个间距间再夹一个,正面夹4个。

    原创钳花包系列①的做法 步骤7
  8. 夹第二步,如图

    原创钳花包系列①的做法 步骤8
  9. 夹好后,
    夏天室温发酵半小时,
    冬天烤箱30度发酵半小时。
    蒸十分钟。

    原创钳花包系列①的做法 步骤9
  10. 画个步骤图
    花样的夹法……

    画功太差,自行忽略它😁

    原创钳花包系列①的做法 步骤10
  11. 好看不

    原创钳花包系列①的做法 步骤11
  12. 钳花包

    原创钳花包系列①的做法 步骤12
  13. 包包

    原创钳花包系列①的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2017-12-04 11:05:38
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