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牛扎糖（原味＆抹茶味）

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Cice_Cc的厨房  Cice_Cc

用料  

棉花糖 300克
花生米 230克（喜欢花生的可以放多50克）
黄油 80克
奶粉 180克（抹茶味添加十五克抹茶粉）

牛扎糖（原味＆抹茶味）的做法  

  1. 煮的过程中一定要小火慢熬，动作要快
    1、黄油放入不粘锅融化
    2、黄油融化后放入棉花糖融化
    3、待棉花糖融化后放入奶粉搅拌均匀，无奶粉细颗粒即可
    4、倒入花生搅拌混合
    5、倒入定型容器，平铺
    6、放入冰箱冷冻一小时，这步骤有效对牛扎糖切块处理方便
    7、完成可食用，送礼的朋友在切块后包上糯米纸和外包装，大功告成✌️

小贴士

一定要使用不粘锅（谨记）
棉花糖不能煮太融化，不然好容易糊黑

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的牛扎糖（原味＆抹茶味）

 
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该菜谱发布于 2017-12-04 14:57:20
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