芝士焗红薯
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人做过这道菜
Zoe李曌
大学的时候最喜欢的街边小吃就是#芝士焗红薯#了 甜甜糯糯 一股奶香
毕业之后就很难再遇到了 自己研究了一下配方 居然做出了当时的味道
喜欢💕
很适合冬天在家里尝试一下 会有满满的幸福感哦
毕业之后就很难再遇到了 自己研究了一下配方 居然做出了当时的味道
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很适合冬天在家里尝试一下 会有满满的幸福感哦
用料
芝士焗红薯的做法
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红薯洗净打湿，包上湿的厨房用纸，微波炉高火15分钟，把红薯烘熟
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烘熟的红薯对半切开，保留表皮1cm的厚度
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掏出红薯肉，集中到一个搅拌盆中
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3个红薯我加了60g左右的黄油，用量没那么严格，可以根据个人喜好调整
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红薯泥中再加入白砂糖，可以边加边尝、调整到自己喜欢的甜度就可以了
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加入芝士碎，车打芝士之类的都可以
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搅拌一下，再加入牛奶，40ml左右就可以了，不要太稀，烤好的浓稠度不会有太大变化，所以加到你想吃的状态就行了，还是要保持泥状哦
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表面再铺上一层芝士碎，芝士就是力量～
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表面刷蛋液，抱歉没找到刷子，也可以创造条件刷上去
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烤箱提前预热，180度，上下火，20分钟
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就好啦！尝一勺吧，超满足！如果招待朋友，还可以包一层锡纸装装b哈哈哈
