素馅蒸饺

温水和面，搅拌成絮，和面成团，醒面20分钟

拌馅:1.切碎白菜放盐撒水
         2.切胡萝卜碎
         3.炒鸡蛋捣碎
         4.白菜碎，胡萝卜碎，鸡蛋碎搅拌一起，放盐，少许鸡精，香葱碎，五香粉，少许酱油，香油，虾皮搅拌一起待用

醒好的面团揉成条切芥子，撒上干面粉按压，擀皮并包好摆在笼屉里，笼屉里放好蒸笼纸防止粘黏.

蒸饺摆好放置蒸笼中，烧热水

热水倒入锅中，放入笼屉，大火蒸15分钟

美味的蒸饺好了（*＾ワ＾*）

蒸饺沾上醋汁，太美味了(ღˇ◡ˇღ)