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Kiri白色冬日趴－黑椒牛柳蔬菜卷配芝士酱

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在西餐厅吃到这样的组合，感觉不做出来枉有厨师帽！用色泽光洁的Kiri奶油芝士200g装做出的芝士酱真是太好吃了，奶香浓郁，而且手动打蛋器就可以搅匀，质感十分丝滑！所以烹饪时间也很短，15分钟即可装盘三人份的牛柳卷配芝士酱。牛柳和牛乳中提炼出的芝士，香味相得益彰层层绽放，一卷不过瘾呀！

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用料  

牛柳 300g
Kiri奶油芝士200g装 200g
黑胡椒 少许
墨西哥饼皮 3块
罗勒 5、6颗
大蒜瓣 2个
海盐 少许
蔬菜 少许
蛋清 少许

Kiri白色冬日趴－黑椒牛柳蔬菜卷配芝士酱的做法  

  1. 准备食材

    Kiri白色冬日趴－黑椒牛柳蔬菜卷配芝士酱的做法 步骤1

  2. 牛柳用黑胡椒、海盐、蛋清腌制

    Kiri白色冬日趴－黑椒牛柳蔬菜卷配芝士酱的做法 步骤2

  3. 打开Kiri奶油芝士200g掰碎，微波炉中火加热2分钟用打蛋器搅拌均匀

    Kiri白色冬日趴－黑椒牛柳蔬菜卷配芝士酱的做法 步骤3

  4. 和海盐、黑胡椒、大蒜、罗勒用料理机打碎待用

    Kiri白色冬日趴－黑椒牛柳蔬菜卷配芝士酱的做法 步骤4

  5. 牛柳用橄榄油炒熟

    Kiri白色冬日趴－黑椒牛柳蔬菜卷配芝士酱的做法 步骤5

  6. 墨西哥饼皮烤箱烤热或者微波炉高火半分钟加热，涂抹芝士酱、放入蔬菜

    Kiri白色冬日趴－黑椒牛柳蔬菜卷配芝士酱的做法 步骤6

  7. 包入牛柳

    Kiri白色冬日趴－黑椒牛柳蔬菜卷配芝士酱的做法 步骤7

  8. 好大一卷，啃起来真带劲。特别喜欢里面香喷喷的芝士酱呢。

    Kiri白色冬日趴－黑椒牛柳蔬菜卷配芝士酱的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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Kiri白色冬日趴－黑椒牛柳蔬菜卷配芝士酱相关分类

酱 打蛋器 料理机 微波炉 烤箱

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该菜谱发布于 2017-12-06 10:57:01
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