草头饼
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企鹅家kitchen
用料
草头饼的做法
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1. 草头洗净，开水中汆软，盛出，趁热剁碎
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2. 剁碎的草头放入一稍大的盆中，加盐，味精，倒入糯米粉趁热揉，糯米粉一点点加，揉至成团，不是很粘手就可以了。
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3. 分成一个个小圆，压扁，中火入锅 ，小火两面煎熟就完成啦！
小贴士
我用的三象糯米粉，个人觉得这个不粘手，还比较糯
