法式薄饼

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这个分量可以做两片。

用料  

高筋面粉 15克
低筋面粉 15克
牛奶 75ml
鸡蛋 1只
牛油 5克

法式薄饼的做法  

  1. 混合两种面粉

  2. 混合牛奶和鸡蛋

  3. 把牛奶蛋液慢慢倒进面粉中搅拌成粉浆

  4. 用筛过滤粉浆

  5. 粉浆放进平底锅

 
该菜谱发布于 2017-12-09 09:47:19
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