准备有机白芝麻800克。
将芝麻放到铁锅中炒，一边炒一边翻，切记要炒熟，不要炒糊。
直到芝麻熟透，晾凉。
将晾凉后的芝麻放到破壁机中，先用小转速转几十秒，然后停下来搅拌均匀，再继续小转速转几十秒，直到将芝麻打成接近粉状，中间若觉得太干，可加入少量香油。
接下来，用最大转速转2分钟直至芝麻成为糊状，若觉得打得不够细致，可延长时间，中间可加入少量香油。
直到打成细致的糊状。
装入瓶中，美美的芝麻酱就做成啦，纯天然哦😊
上传你做的自制有机芝麻酱
桑桑私房菜
