南瓜饼

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用料  

南瓜半个 克200
糯米粉 适量克
白糖 根据自己的口味调整克

南瓜饼的做法  

  1. 南瓜蒸熟,去皮,捏成泥,加入白糖,这样白糖才容易化开,再把加入白糖的南瓜泥晾凉,加入糯米粉,直到可以捏成型,就可以了

    南瓜饼的做法 步骤1
  2. 再把成型的南瓜泥分成比饺子皮大点的面块,团成球,里面放上豆沙馅,或者自己喜欢的馅料,按成小饼,撒上芝麻,锅里倒油放入小饼,两面煎熟就可以出锅了,吃起来又香又甜。

    南瓜饼的做法 步骤2
  3. 方法一样,也可以做成球状,外面加面包糠,切记,球状南瓜要求多倒油炸,中火,千万不可大火,要不面包糠就会糊掉。

    南瓜饼的做法 步骤3
  4. 捏饼或者球的时候南瓜粘手,手上粘点油就好了

    南瓜饼的做法 步骤4

小贴士

一定要把南瓜泥晾凉再加糯米粉
 
该菜谱发布于 2017-12-10 15:33:39
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