准备好材料。
打好鸡蛋
牛奶里面加白糖
拌均匀后稍微加热至白糖融化
将鸡蛋液分两次倒入牛奶
搅拌均匀
锅筛3次
白糖+清水，小火熬，一定要小火，不然会煎糊。
一边搅拌一边熬，要有耐心，变黄色就要关火。
提前准备好大肚瓶，趁热倒入焦糖，因为焦糖好容易凝固尤其是冷天。
倒入之前过筛好的牛奶
准备好的布丁液
盖上锡纸
烧箱预热，185度50分钟。放入烤盘，烤盘要加热水超过布丁瓶一半高度，这样考好的布丁不会有洞。
上传你做的焦糖布丁
艾米哒林
