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旺仔小馒头

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我有两只小棉袄的厨房  我有两只小棉袄

用料  

鸡蛋 1个
玉米淀粉 100克
低粉 30克
白糖 15克
玉米油 30克
婴儿奶粉 25克
酵母 2克

旺仔小馒头的做法  

  1. 准备材料

    旺仔小馒头的做法 步骤1

  2. 将玉米淀粉、低粉、奶粉混合过筛待用

    旺仔小馒头的做法 步骤2

  3. 将玉米油和白糖混合均匀磕入一个鸡蛋搅拌至乳化状态

    旺仔小馒头的做法 步骤3

  4. 倒入混合面粉

    旺仔小馒头的做法 步骤4

  5. 抓捏成团盖保鲜膜静置10分钟

    旺仔小馒头的做法 步骤5

  6. 擀成5㎜薄片，切去不整齐的四边

    旺仔小馒头的做法 步骤6

  7. 用刮板横竖切1厘米方块

    旺仔小馒头的做法 步骤7

  8. 搓成圆球放入烤盘

    旺仔小馒头的做法 步骤8

  9. 放入预热好的烤箱中层100度，35分钟

    旺仔小馒头的做法 步骤9

  10. 成品图
    浓浓的奶香~

    旺仔小馒头的做法 步骤10

小贴士

ps:白糖可减5克

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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旺仔小馒头相关分类

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该菜谱发布于 2017-12-11 09:48:16
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旺仔小馒头的答疑

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