干豆渣条炖粉条

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冬日美食

用料  

红薯粉条 一把
五花肉
干豆渣条 一把
适量
花椒 小把
生抽 适量
大蒜苗 2根
耗油 适量
二片切丝
鸡精调味 适量

干豆渣条炖粉条的做法  

  1. 干豆渣用水浸泡二小时备用

    干豆渣条炖粉条的做法 步骤1
  2. 红薯粉先用水浸泡软备用

    干豆渣条炖粉条的做法 步骤2
  3. 五花肉切片,姜蒜葱切碎备用。锅中烧热适量油,放入五花肉片翻炒一下,待肉变金黄色后加入姜蒜,花椒炒香,再放入泡好的豆渣条翻炒均匀,依次放入豆瓣酱二勺,耗油一勺,生抽二勺。(依个人喜好可以选择放点白糖调味)再放适量清水(差不多半锅)再放入泡好的粉条挍拌一下盖上锅盖大火煮沸转小火焖片刻。最后放适量盐和鸡精,葱即可盛出

    干豆渣条炖粉条的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2017-12-11 12:32:20
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