洗干净，去籽去蒂。
表面划一点小口，好入味。
生抽，醋，糖，盐调成汁备用，
热油，放入蒜爆香，放入青椒，不断的按压它，使它受热均匀，表面微焦时，随后倒入酱汁。中火煮至浓稠就可以了。
出锅。
上传你做的虎皮青椒
腻歪歪的江小妞
