彩色面团
11
人做过这道菜
白菊的食色空间
孩子都爱绚丽的色彩，那我们就让餐桌五彩缤纷一些。彩色饺子，彩色馒头，彩色包子，都是用各种颜色的蔬菜汁来和面做面皮的，后续再按发面、s面的操作流程来做的。用美善品榨蔬菜汁，只要短短几秒钟，却可以达到无渣细腻的效果，让你事半功倍。
用料
彩色面团的做法
-
菠菜200克洗干净，一切两半，加200克水。1分钟/速度10打汁备用。这个汁可以直接使用，也可以用滤网过滤使用。
-
取汁250克，加面粉500克，盐一小撮，油10克，启动揉面程序，即可和面成绿色面团，这就是饺子面团、面条面团。如要做成馒头面团、包子面团，在上面基础上，再加入5克酵母、10克糖即可。加不加酵母，这就是发面和不发面的区别。加糖可以促进发酵。
-
面团松弛后，用擀面杖压成薄薄的面皮
-
切割成小块
-
取竹帘用手指一滚，成为好看的猫耳朵
-
同理，可以用火龙果、紫甘蓝、胡萝卜等有颜色的蔬菜榨汁。蔬菜与水的比例也是1:1。
-
包成各色饺子
-
一锅彩色饺子，给你带来一天的好心情哦。
-
g
