土豆和胡萝卜去皮,切块
鸡胸肉切小块
倒入料酒、酱油、蚝油、醋,将鸡胸肉搅拌腌制
小伙伴给的海南特产椰子粉(1袋),用少量开水沏开
把土豆和胡萝卜放入水中焯至半熟
把鸡胸肉用油煎一下
将焯好的胡萝卜和土豆用油翻炒,加入倒入椰子汁和少量开水,不要没过土豆
。。。随便买的就是这种咖喱粉,将咖喱粉挖3勺放进锅里
中火炖至汤汁浓稠即可
上传你做的咖喱鸡胸饭(咖喱粉和椰粉版)