压模饼干

2 人做过这道菜
书上看到的,备忘

用料  

黄油 50克
低筋面粉 100克
蛋液 30克
糖粉 30克
香草精 2滴

压模饼干的做法  

  1. 黄油软化,打发

  2. 加糖粉刮刀拌匀

  3. 分两次加鸡蛋液
    拌匀

  4. 加两滴香草精

  5. 筛入低筋面粉,拌匀

  6. 夹油纸间擀成3mm的面片放入冰箱冷藏半小时

  7. 压模,170度15分钟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-12 22:53:05
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压模饼干的答疑

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