白菜虾仁疙瘩汤
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人做过这道菜
爱做饭的张太太是我
老公最近就爱吃疙瘩汤，家里没有西红柿了，就自创做了这个口味的，很鲜美，分享给爱虾的盆友们！
用料
白菜虾仁疙瘩汤的做法
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先去掉虾线，然后分离虾头和虾身
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虾身切碎，虾头留着和葱段一起爆锅
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葱花切段
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白菜叶切碎用盐泡一会
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倒入少量油，放入葱花、虾头、虾仁，顺序别错了，煸炒到虾变色放入水，等水烧开
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等水开的过程放入一颗鸡蛋，开始搅拌，注意不放水只放鸡蛋
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随便搅拌就是如图的样子，疙瘩够小吧
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水开之后放疙瘩、再放白菜，等熟了之后放盐，把虾头挑出来
小贴士
没有给具体的克数，全凭感觉，这次多了下次少放就好了，做菜就是积累积累经验的过程！祝福大家找到适合自己的菜！
