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牛肉盖饭

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用料  

冷冻肥牛卷 200克
京葱 1根
三岛盖饭汁 50毫升
白米饭 大半碗

牛肉盖饭的做法  

  1. 先将葱切丝，斜刀就可以成一圈圈的丝。

  2. 肥牛用少许水焯水至肉变白捞出。

  3. 锅内倒入平时炒菜油，将葱炒熟炒软。

  4. 倒入50毫升盖饭汁。

  5. 倒入焯好的肥牛片继续加热至沸腾后，将肉和汁一起加到熟米饭上即可。

小贴士

好吃的盖饭汁是关键。
平时家里可以常备冷冻的肥牛和大葱。

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牛肉盖饭相关分类

盖浇饭 牛肉盖饭 盖饭 鸡蛋盖饭 肥牛盖饭 咖喱盖饭
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该菜谱发布于 2017-12-14 12:16:13
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