小清新糖果饺子

9.0 综合评分
13 人做过这道菜
今天包饺子,和妞说起糖果饺子,她居然不记得有吃过,于是给她包了一盘糖果状饺子,拍了图片,记录下来。(介意菠菜蒸煮后会变色的可用南瓜紫薯等代替)

用料  

面粉 150克+手粉
菠菜汁 约60克
肉馅或素馅
盐少许

小清新糖果饺子的做法  

  1. 面粉+少许盐+菠菜汁和成团盖好醒15分钟揉光滑醒十分钟备用(手擀的话可以再软和一点,我用面机压皮)。

    小清新糖果饺子的做法 步骤1
  2. 醒好的面擀薄用刀切成长约7厘米,宽约5厘米皮子,放上拌好的馅,从长的一边折过来,把边边都捏紧,然后把两头捏一下即可。

    小清新糖果饺子的做法 步骤2
  3. 包好所有饺子,开水下锅中火烧开,下点盐油青菜和半碗水,盖盖子烧开后开盖再煮半分钟即可。

    小清新糖果饺子的做法 步骤3
  4. 晚上拍不好。

    小清新糖果饺子的做法 步骤4
  5. 玉米马蹄肉馅~

    小清新糖果饺子的做法 步骤5

小贴士

三边一定要捏紧,皮别太厚!

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该菜谱发布于 2017-12-14 23:32:44
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