铸铁锅-无水炖牛腩

Name: 铸铁锅-无水炖牛腩
Ingredients: 1000克牛腩; 1个洋葱; 5个西红柿; 5片姜; 3勺老抽; 3勺生抽; 10克冰糖; 1汤匙清酒; 1个八角; 2个干辣椒

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用料

我家喜欢吃白色的牛筋，所以我炖煮的时间相对比较长。炖煮的时候尽量不要开盖，以免水分流失。如果不放心，开盖后就要加少许开水。

家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2017-12-15 01:19:09

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