胡萝卜土豆炖牛肉做法培训
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人做过这道菜
希乐乐
之前体验了一次nanocera奈瓷刀的轻巧和锋利，可以说很多地方都能用得上。这次用它来做了胡萝卜土豆炖牛肉，可以说更加加深了对陶瓷刀的认识。轻便好用说的就是它，还能抗氧化，绝对是宝刀啊，。
用料
胡萝卜土豆炖牛肉做法培训的做法
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先把土豆洗净去皮
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然后切块
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胡萝卜也是一样去皮，可以看出皮很薄
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切块
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牛肉洗净切块
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将牛肉加姜、料酒焯水后捞出（有葱可以加点葱）
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准备好香料
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冷锅冷油爆香香料
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加入焯水的牛肉、淋入少许料酒
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加入老抽、酱油翻炒匀
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加入一勺黄豆酱，加入足够的水，大火煮开后转小火煮1小时左右，时间是根据肉的大小来决定的
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加入胡萝卜、土豆一起炖，加入盐调味煮入味即可
