准备好所有原料,姜去皮洗净,红枣去核,桂圆干和枸杞泡软。
姜切成小块,用榨汁机打成汁。我喜欢姜,所以没有过滤连渣一起熬了。不喜欢姜的人可以过滤一下,去掉姜末,保留姜汁。
红枣、桂圆、枸杞打成蓉状
一起放入锅里,加红糖熬制。这步骤要有耐心,需要时常搅拌以免糊锅。(熬的时候糖浆会四处飞溅,要保护好手啊😂)
这些材料我大概熬了半小时,如图状差不多干就可以了。冷却后用密封罐冷藏,以后喝起来就可以省很多事啦~
上传你做的红枣桂圆枸杞姜母膏