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软炸虾球
软炸虾球
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听雪202207
用料
青虾仁
一袋
料酒
适量
胡椒粉
少许
盐
适量
面粉
适量
鸡蛋
1个
花生油
适量
软炸虾球的做法
将虾仁洗净，去虾线，加入料酒、盐、胡椒粉腌制，放入冰箱冷藏一夜。
取出虾仁，加入面粉、鸡蛋、少量盐搅拌至稠糊状。
锅内放花生油，中火，油温至五成热时，逐个放入虾仁炸熟。
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该菜谱发布于 2017-12-15 19:25:01
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