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红三剁/黑三剁
红三剁/黑三剁
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Junjia
云南
家常菜
用料
红三剁
猪肉末
适量
西红柿
切丁
青辣椒
切末
生抽
适量
味精
适量
盐
适量
黑三剁
猪肉末
适量
黑大头(大头菜)
切末
青辣椒/红辣椒
切末
生抽
适量
盐
适量
红三剁/黑三剁的做法
起油锅,下肉末炒至变色。
放入辣椒煸炒。
放入西红柿/大头菜煸炒。
放入盐、味精、少许生抽炒熟即可。(黑三剁味精可省)
小贴士
猪肉末、辣椒、西红柿/大头菜的比例要注意,每一样不能太多或者太少。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2017-12-15 21:43:40
13 收藏
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