网红脏脏包
1
人做过这道菜
糖糖甜品tt
用料
| 高筋粉 | 500克 |
| 牛奶 | 245克 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 盐 | 8克 |
| 酵母 | 11克 |
| 黄油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 50克 |
| 可可粉 | 25克 |
| 片状酥油 | 250克（包酥用） |
| 淡奶油 | 100克（淋面） |
| 巧克力酱 | 100克（淋面） |
网红脏脏包的做法
-
将除黄油外所有粉类混合，加牛奶揉出半手套膜膜后加黄油揉出手套膜
-
将面干成长方形放入冰箱冷藏
-
将片状酥油干成面的三分之一大小
-
将酥油包入面中，干二折四
-
在一折，干开
-
最后干成这样的长方行，大小根据自己想要的形状的大小
-
按照比例平均分割，我做了8个的量
-
放发酵箱发酵，烤箱预热上火200，下火190烤20分钟出炉
-
巧克力隔水融化，加淡奶油搅匀
-
面包冷却后淋上巧克力酱撒上可可粉，完成
