将瘦肉洗净，切片或切丝（个人喜爱），盛入碗里，加入生抽，淀粉，少量盐，腌制15-20分钟左右。
姜，蒜，青椒（红椒）切好备用。
锅加油上火，带油起烟时加入腌制好的瘦肉开中火炒熟，加入洗净备用的青椒（红椒），姜丝，蒜，一起翻炒，炒出香味关火，加入葱花搅拌即可出锅。
完成品啦😄
上传你做的青椒炒肉
鲮鲤洛
