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猪八戒踢皮球

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碎小步的厨房  碎小步

用料  

鸡蛋4只
猪蹄
八角
桂皮
香叶
干辣椒
葱，姜，蒜
花椒
生抽，老抽，醋，料酒

猪八戒踢皮球的做法  

  1. 猪蹄洗干净，焯水
    准备配料

    猪八戒踢皮球的做法 步骤1

  2. 热锅冷油，放冰糖炒糖色

  3. 猪蹄炒完糖色，放盐，葱姜蒜，香叶，干辣椒，桂皮，花椒等……

  4. 炒香后，放入生抽老抽，翻炒上色

  5. 上色后，加水盖过猪蹄，并放入煮好剥壳的鸡蛋，小火煮70分钟左右，

    猪八戒踢皮球的做法 步骤5

  6. 煮好后关火闷一会，出锅撒上芝麻就可以了

    猪八戒踢皮球的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的猪八戒踢皮球

 
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该菜谱发布于 2017-12-17 00:47:01
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