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豆瓣酱花菜
豆瓣酱花菜
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Kuramay
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用料
花菜
1个
郫县豆瓣酱
1大勺
大蒜
3瓣
姜
1片
葱
1段
盐
1平勺
豆瓣酱花菜的做法
蒜拍扁切碎，姜切丝，葱切丝，一大勺郫县豆瓣酱，热锅冷油爆香调料
大火倒入花菜翻炒
加少许水，盖锅盖焖至花菜变软
少许蚝油，一平勺盐，翻匀起锅
小贴士
1.豆瓣酱本身比较咸，盐要减量
2.花菜处理要去筋
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2017-12-17 11:11:19
377 收藏
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