风菲菲
酒酿橘子小珍珠
9.0
综合评分
24
人做过这道菜
用料
酒酿橘子小珍珠的做法
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备好材料，拍的时候鸡蛋和糖忘拿了😜（这个量不是一次要食的量。我是放冰箱冷冻备用，随吃随取）
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糯米粉和粘米粉加温水混合，揉成光滑的团，醒一会儿。
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醒面时，剥好橘子（要先把籽抠出来）备用。
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揪一坨面搓成细小的条状。
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看图，就这样搓比豌豆大点的小丸子（搓的时候要是裂开可以蘸点水，嫌麻烦的也可搓大点，大珍珠哈😁）。
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水开放入小丸子，大火煮开转小火。放醪糟和橘子煮2分钟放糖。
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鸡蛋打散
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鸡蛋液到入锅里，放糖、洒上芝麻即可享用了哈。
