把虾放入沸水煮半分钟，捞起取虾仁待用。
豆腐切薄片放入盘中。
青红尖椒切丝，葱白切丝放入碗中泡一会。
豆腐均匀的撒入适量盐，放上虾仁，放入烧开水的蒸锅中蒸10分钟左右，出锅后把多余水倒掉。
在蒸熟的豆腐上放上葱白丝，青红椒丝，鸡粉，倒入生抽，淋上热油即可食用。
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君-zhong
