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冰糖金桔雪梨柳橙棒棒糖

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小猴子们头儿的厨房  小猴子们头儿
嗓子不好，第三弹

用料  

金桔 2个
冰糖 150克
梨 1个
橙子 1个
麦芽糖 20克（可以不放）

冰糖金桔雪梨柳橙棒棒糖的做法  

  1. 金桔，香橙，梨榨汁然后把渣放一点进去，注意不能放多渣太多不能成型，冰糖，麦芽糖放到有嘴的小锅里，中小火慢慢熬

    冰糖金桔雪梨柳橙棒棒糖的做法 步骤1

  2. 等冒泡，转最小火，慢慢熬，旁边准备一杯清水，用勺子往水里滴一下能凝固就熬好了

    冰糖金桔雪梨柳橙棒棒糖的做法 步骤2

  3. 关火后，迅速把气泡打散，倒入模具中

    冰糖金桔雪梨柳橙棒棒糖的做法 步骤3

  4. 常温冷却20分钟，取出模具

    冰糖金桔雪梨柳橙棒棒糖的做法 步骤4

  5. 放上包装！完成！

    冰糖金桔雪梨柳橙棒棒糖的做法 步骤5

小贴士

注意，一定熬到放水里能成型，再出来倒，之前放了蜂蜜，多了！不能成型！尽量别放蜂蜜！熬糖一定注意小火慢熬，之前失败一次！所以啰嗦下

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的冰糖金桔雪梨柳橙棒棒糖

 
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该菜谱发布于 2017-12-17 19:50:06
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