西红柿鸡蛋疙瘩汤

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一生病就吃什么都不香,但是这一碗西红柿鸡蛋疙瘩汤就好满足……

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
面粉 三勺克
香油 1点勺
小葱 一根
一片
适量
适量

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法  

  1. 先用一点点油,放小葱末和姜末,炒香后放入西红柿丁,简单煸炒后,放入番茄酱、盐、糖,再放入半锅水。在等水烧开时,可以拌疙瘩:在碗里放入三勺面粉,一点点的加入凉水,分几次放,要不然疙瘩会大小不一。水烧开后,分几次放入疙瘩,放入后搅拌一下,以免粘锅。等疙瘩煮一两分钟,放入鸡蛋,沿着锅画圈,等鸡蛋稍稍成型后,用筷子搅拌下,可以关火。出锅前放入香油,盛到碗里后放点剩下的香葱。~超级香~超级美味

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤1

小贴士

主要感冒了,加入了姜。很好喝,如果感冒了,可以放点。味道还是可以的的。
如果再放入疙瘩后,如果觉得味道淡的话,可以在鸡蛋里面加点盐,糖。但不要放太多。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-12-17 19:55:20
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西红柿鸡蛋疙瘩汤的答疑

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