杏仁瓦片

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用料  

杏仁片105
黄油60
低筋面粉60
糖粉90
蛋白2

杏仁瓦片的做法  

  1. 烘培高级工学习时老师的配方,很赞。
    蛋清加糖粉搅拌
    加入低粉搅拌
    加入黄油搅拌

    杏仁瓦片的做法 步骤1
  2. 加入杏仁片搅拌,杏仁片先烘烤下会更香
    烤盘垫油纸,取半调羹面糊,用手把它在烤盘里抹开,大小厚薄尽量一致
    烤箱160度12分钟,最后几分时刻观察,变黄了即可出炉

    杏仁瓦片的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2017-12-18 00:06:06
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