后油法,把所有原料加入厨师机,到扩展程度再加入黄油。揉到这种程度,发酵两小时
醒面15分钟,分成五个大小相同的球
醒面后,搓条,如图,一头粘在一起
辫辫
完成
结束后,两头接在一起,变成花环形状
烤箱二发,1.5倍大,40-50分钟
二发结束后,烤箱190度,20分钟,后五分钟可以加盖锡纸,我当时忙完了,颜色深了,不好看
中间切开,准备做超大三明治
铺菜
香肠,沙拉酱
里面可以加很多好吃的
做圣诞餐的一道主菜,很不错。蝴蝶结放大的会很漂亮,我没准备,就很简单的细绳。
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