茄子牛肉

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要健康也要美味,还不能太复杂。前一天烧了牛腱子肉,多了,所以就有了这道菜😉

用料  

茄子 3根
牛肉 半斤左右
小番茄 3个
蚝油 少量
生抽 少量

茄子牛肉的做法  

  1. 备料

    茄子牛肉的做法 步骤1
  2. 喜欢葱香的,可以先爆点葱花。

    茄子牛肉的做法 步骤2
  3. 将所有原料放入锅中,加适量水,盖上锅盖,煮至茄子变软,收汁,就可以装盘啰!

    茄子牛肉的做法 步骤3
  4. 香味扑鼻⊙∀⊙!

    茄子牛肉的做法 步骤4

小贴士

本道菜中的牛肉是按酱牛肉的烧法。本道菜中因为用了蚝油,未另加油,糖,盐。可根据自己的口味加料哦。
 

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该菜谱发布于 2017-12-19 12:46:12
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茄子牛肉的答疑

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