猪肉炖海带豆腐

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用料  

海带
油炸豆腐
葱段
姜片
猪肉
蒜片
花椒面
辣椒面
酱油

猪肉炖海带豆腐的做法  

  1. 锅里加水把肉片焯一下

  2. 热锅凉油,多加点油,放入猪肉煸炒,至肥肉中的油煸出,加入醋继续炒,之后加入姜和蒜,继续炒

  3. 加入稍微多点的辣椒面和花椒面,继续炒,炒出香味后加入葱段继续炒,最后加入酱油炒一会,再倒入盖过所有食材的水,水开后加入事先切好的海带和油炸豆腐,小火炖一个半到两个小时。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-12-19 22:42:54
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