锅里加水把肉片焯一下
热锅凉油,多加点油,放入猪肉煸炒,至肥肉中的油煸出,加入醋继续炒,之后加入姜和蒜,继续炒
加入稍微多点的辣椒面和花椒面,继续炒,炒出香味后加入葱段继续炒,最后加入酱油炒一会,再倒入盖过所有食材的水,水开后加入事先切好的海带和油炸豆腐,小火炖一个半到两个小时。
上传你做的猪肉炖海带豆腐