香菇泡水切丁,腊肉切丁(加点玉米粒也行,我加了蒜粒)
入锅大火炒,加料酒,老抽
米洗好入电饭煲,香菇水加至煮干饭水位,炒好的材料盖面。
煮好焖一会,加些黑胡辣,麻油,葱花也行,出锅!
上传你做的懒人腊肉饭