猪肉皮冻

0 人做过这道菜
做了香肠,剩余的猪肉皮应该有很好的方法来处理

用料  

猪皮 300g
3根
八角 4个
火腿肠 1根
豌豆 100g
胡萝卜 1根
5克

猪肉皮冻的做法  

  1. 猪肉皮煮熟,切丁,豆浆机加入水打豆浆或者米糊的模式

    猪肉皮冻的做法 步骤1
  2. 猪肉皮汁放入锅内煮(加入香料和盐)

    猪肉皮冻的做法 步骤2

小贴士

满满的“胶原蛋白”肉皮冻
做了香肠后的猪肉皮,煮熟切成小丁,放入豆浆机打碎,放入锅里煮十几分钟(放入香料,生姜),加入自己喜欢的蔬菜白水煮熟,加入盘里,1小时后就是(翡翠版的胶原蛋白)
 
该菜谱发布于 2017-12-20 11:18:21
3 收藏


猪肉皮冻的答疑

关于猪肉皮冻的做法还有疑问? 登录提一个问题