沙茶锅

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降温了,想吃沙茶锅。沙茶锅里应该有什么?应该有大肠,应该有米血,应该有鸭血,应该有豆腐泡,应该有午餐肉,应该有虾…最重要,应该有油条。

用料  

沙茶酱 200克
10只
大蒜 5瓣
10克
料酒 1勺
大葱 1棵
米血 1块
鸭血 2块
米酒 1勺
酱油 1勺
葱花 少许
大肠 1节
豆腐泡 10个
油条 2根

沙茶锅的做法  

  1. 做法:1.锅里热油,大葱,蒜爆香,加入大肠翻炒,加入沙茶酱,米酒,酱油,盐

    2.砂锅水烧开,加入米血,豆腐泡,把炒好的沙茶酱加到砂锅里,煮20分钟

    3.午餐肉,鸭血,虾加进去,1~2分钟后关火,放葱末。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-12-20 21:41:36
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沙茶锅的答疑

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