雪山楂

6 人做过这道菜
一到冬天满大街都是雪山楂,酸酸甜甜,既好吃又开胃,索性自己露一手

用料  

山楂 任意
1小碗
冰糖 多半小碗

雪山楂的做法  

  1. 山楂洗干净沥干水分备用

    雪山楂的做法 步骤1
  2. 锅里加水和冰糖,中火把冰糖熬化

    雪山楂的做法 步骤2
  3. 熬制成这样,起大泡的时候,要不停地翻搅,不然会糊锅

    雪山楂的做法 步骤3
  4. 熬制黏稠就关火,倒入山楂快速翻炒,使每个山楂上面都裹上糖,一直炒到糖变白色不粘手,跟雪霜一样就OK

    雪山楂的做法 步骤4
  5. 成品,怎么样,赶紧来一个,自己做的吃的感觉很不一样哦

    雪山楂的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2017-12-21 18:40:57
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雪山楂的答疑

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