蒜泥蒸生蚝扇贝

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2017年12月21号的蒸海鲜大餐,另外还有老公最爱的酸辣土豆丝!

用料  

扇贝 6个
生蚝 4个
粉丝 一把
大蒜 一整颗
一大勺
生抽 3勺
3根
老干妈 一点点

蒜泥蒸生蚝扇贝的做法  

  1. 粉丝用热水浸泡10分钟左右,扇贝洗干净,贝壳也冲洗干净,把粉丝剪小段沥水,然后把粉丝放到贝壳上再放上洗干净的扇贝,如果你们看小视频我在生蚝上加了一点点老干妈

    蒜泥蒸生蚝扇贝的做法 步骤1
  2. 粉丝用热水浸泡10分钟左右,生蚝洗干净,把粉丝剪小段沥水,然后把生蚝放到沥干水份的粉丝上!如果你们看小视频我在生蚝上加了一点点老干妈!

    蒜泥蒸生蚝扇贝的做法 步骤2
  3. 蒜泥切碎,国内热油小火加入蒜泥和生抽,
    小火熬2分钟!

    蒜泥蒸生蚝扇贝的做法 步骤3
  4. 小葱切碎,锅内热油至冒烟!把碎葱放在蒸好的海鲜上,最后一部很重要也很关键,把热好的油浇在小葱上,让葱与蒜泥融合释放出香味即成美味!

    蒜泥蒸生蚝扇贝的做法 步骤4
  5. 用勺子把熬好的蒜泥撒到生蚝和扇贝上,
    蒸10分钟!(蒸锅的水一定要用开水来蒸)

    蒜泥蒸生蚝扇贝的做法 步骤5
  6. 蒸好后的生蚝

    蒜泥蒸生蚝扇贝的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2017-12-22 05:31:50
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蒜泥蒸生蚝扇贝的答疑

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