黄油在室温下软化,加糖粉,打至顺滑,颜色呈乳白色。
加入蛋黄,搅拌均匀,筛入粉类,在次搅拌均匀,揉成团。
取5g面团搓成球状,并将所有面团全部搓成球状。
将搓好的小球放入烤盘中,放的时候稍用力按一下,就成馒头型了
烤箱预热170摄氏度,烤盘移入烤箱中,烘烤10分钟左右,取出放凉。
成品欣赏
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